2026年10月14日 星期三

用英文描述美食的口感

整理臺灣常見的食物口感描述,提供較自然的英文說法給大家參考。

Q 彈的珍珠:chewy, springy tapioca pearls

軟 Q 的麻糬:soft, chewy mochi

彈牙的麵條:springy, chewy noodles

外酥內嫩:crispy on the outside and tender on the inside

外脆內多汁:crispy on the outside and juicy on the inside

入口即化:melt-in-your-mouth

綿密滑順:smooth and creamy

爽脆的蔬菜:crisp, crunchy vegetables

濃稠厚實的口感:a thick, rich mouthfeel

乾澀、缺乏水分的口感:a dry mouthfeel

油膩、厚重的口感:a greasy, heavy mouthfeel


當你想向外國友人稱讚臺灣食物的「Q」,最自然的英文通常不是直接說 QQ,而是依照實際口感選擇 chewy(有嚼勁)、springy(有彈性)或 bouncy(彈牙)。

例如,介紹珍珠奶茶時可以說:

Taiwanese bubble tea is famous for its chewy, springy tapioca pearls.(臺灣的珍珠奶茶,以 Q 彈、有嚼勁的粉圓聞名。)

這樣既保留了臺灣美食的特色,也能讓英語使用者清楚理解你所描述的口感喔!

2026年10月11日 星期日

seem這個字要怎麼用?

下面將seem造句的結構先給大家看看,再進入解說!請看手機擷圖:


seem [sim] vi. 似乎;好像;看起來;給人某種印象

seem 是不及物動詞,後面不接受詞。它連綴動詞,後面常接形容詞或形容詞的相等語。用來表達「根據目前看到、聽到或感受到的資訊,某件事看起來是如此」,而不一定代表事實百分之百如此。

例如:He seems tired. 他看起來很累。(不代表他一定真的累。)


文法結構: S + seem(s) + adjective(形容詞)

形容詞用來描述主詞呈現出來的狀態。

She seems happy. 她看起來很開心。

You seem busy today. 你今天看起來很忙。

The weather seems nice. 天氣看起來不錯。

理解重點: seem 後面可以直接接形容詞,不需要加 be。

❌ She seems is happy.

✅ She seems happy.


中級 B1:

seem + to + 動詞原形

文法結構: S + seem(s) + to + V

這裡的 to-infinitive(不定詞) 用來補充主詞看起來做了什麼、處於什麼狀態,或可能具有什麼特徵。

He seems to know the answer. 他似乎知道答案。

She seems to enjoy teaching. 她似乎很享受教學。

They seem to understand the problem. 他們似乎理解這個問題。

理解重點: 當你想表達「某人似乎會、似乎正在、似乎已經做了某事」,可以使用這個結構。


文法結構: It + seem(s) + that + S + V

這裡的 that-clause(that 名詞子句) 提供一個完整的判斷或觀察內容。口語中 that 常常可以省略。

It seems that he is telling the truth. 他似乎說的是實話。

It seems that we need more time. 看來我們需要更多時間。

It seems that the plan has failed. 看來這項計畫已經失敗了。

理解重點: 這種句型把焦點放在「整件事看起來如何」,而不特別強調某個人。

比較:

He seems tired. 他看起來很累。(焦點是他)

It seems that he is tired. 看來他很累。(焦點是整體判斷)


文法結構: S + seem(s) + to have + p.p.

這是 perfect infinitive(完成不定詞),用來表示某個動作或狀態通常早於「現在看起來如此」的判斷時間。

She seems to have forgotten my name. 她似乎已經忘記我的名字了。

He seems to have misunderstood the instructions. 他似乎誤解了這些指示。

The company seems to have underestimated the risks. 這家公司似乎低估了風險。

理解重點: 主句是現在的觀察,完成不定詞則把時間往前推。

She seems to have forgotten.

→ 現在看來,她先前已經忘記了。


文法結構: S + seem(s) + as if / as though + S + V

這兩個連接詞都可以表示「彷彿……;好像……」,後面接完整子句。

He seems as if he knows a secret. 他看起來像是知道某個秘密。

She seems as though she has seen a ghost. 她看起來彷彿見了鬼。

The city seems as if it has forgotten how to sleep. 這座城市彷彿已經忘記了如何入睡。

理解重點: as if / as though 引出一種情境或印象,有時帶有比喻、推測或不符合現實的意味。實際時態會依語意與說話者的觀點而定。


這兩個連接詞都可以表示「彷彿……;好像……」,後面接完整子句。

The city seems as if it has forgotten how to sleep. 這座城市彷彿已經忘記了如何入睡。

理解重點: as if / as though 引出一種情境或印象,有時帶有比喻、推測或不符合現實的意味。實際時態會依語意與說話者的觀點而定。


補充幾個很實用的句型:

seem to be + 名詞: He seems to be a good teacher. 他似乎是位好老師。

seem like + 名詞/名詞片語: It seems like a good idea. 這似乎是個好主意。(口語常見)

seem to be + V-ing: She seems to be working. 她似乎正在工作。

There seems to be + 名詞: There seems to be a problem. 似乎有個問題。

seem + 過去分詞/形容詞: The door seems locked. 門似乎鎖上了。(locked 在這裡描述門的狀態)

2026年10月9日 星期五

科技資訊技術圖解--南西·葛蕾絲·羅曼太空望遠鏡

今天看到Google的Doodle頁面上說本週是World Space Week(世界太空週),於是又剛好看到一則厲害的提示詞,就想到做來分享了!主角從原來日常生活的手機,變成最新的太空望遠鏡了,雖然不是NASA的 James Webb Space Telescope!哈哈!

這次的圖文都是Google 體系的Gemini做的,我負責一開始找到prompt(謝謝ChatGPT!),跟加入自己的想法。有興趣的同學可以自己試試!


AI繪圖提示詞--英中對照

Create a technical infographic of the Nancy Grace Roman Space Telescope with a 45-degree isometric 3D perspective showing the device slightly tilted to reveal depth and dimension.

請製作一張「南西·葛蕾絲·羅曼太空望遠鏡」的技術圖解。採用 45 度的等角 3D 透視視角,將望遠鏡微微傾斜,展現出絕佳的立體感與空間深度。


Combine a realistic photoreal render with black ink technical annotations on pure white background.

結合逼真的寫實渲染風格與純白背景上的黑色墨水技術標註。


Include: Key component labels with color-coded callout boxes; Internal component visibility through transparent/cutaway sections; Measurements, dimensions, and precise scale markers; Material callouts and quantities; Color-coded arrows for function/flow: RED (power/battery), BLUE (data/connectivity), ORANGE (thermal/processor), GREEN (sensors/haptics); Simple schematics or cross-sectional diagrams where relevant.

內容需包含:

用不同顏色框劃出的關鍵零件標籤;

透過透明或剖面設計來展示內部結構;

詳細的尺寸、規格與精確的比例標記;

材質說明與數量標註;

代表不同功能與流向的彩色箭頭:紅色(電源/電池)、藍色(數據/連線)、橘色(散熱/處理器)、綠色(感測器/觸控感應);

在合適的位置加入簡單的原理圖或剖面圖。   


Place “the Nancy Grace Roman Space Telescope” title in a hand-drawn technical box (top-left corner). Style: Black linework (technical pen/architectural), sketched but precise. Object remains clearly visible. Educational museum-exhibit vibe. Clean composition, balanced negative space.

將「the Nancy Grace Roman Space Telescope」標題放在左上角的手繪工程框內。風格採用黑色工程手繪線條,看似隨手素描卻極為精準,主體依然保持清晰可見。整體呈現出兼具教育意義與博物館展品質感的風格,排版乾淨俐落,留白恰到利處。   


Perspective: Isometric 3D angle—tilted to show depth, dimension, and internal architecture dramatically. Like a professional product teardown or engineering manual.

視角採用等角 3D 角度,傾斜呈現出極具戲劇張力的深度、立體感與內部結構,就像一張專業的產品拆解圖或工程手冊。


 Colors: ~10-15% accent density. Black dominant. White background. Output: 1080×1080, ultra-crisp, social-feed optimized.

色彩規劃:重點點綴色約占 10-15%,以黑色為主色調,搭配純白背景。輸出格式為 1080×1080,超高畫質,極為適合社群平台動態牆展示。


核心單字表

Infographic [ˌɪnfəˈɡræfɪk]:資訊圖表 / 技術圖解

Isometric [ˌaɪsəˈmɛtrɪk]:等角的 / 軸測的

Cutaway [ˈkʌtəˌwe]:剖面圖 / 剖視的

Annotation [ˌænəˈteʃən]:標註 / 註解

Schematics [skɪˈmætɪks]:原理圖 / 簡圖

Teardown [ˈtɛrˌdaʊn]:拆解圖 / 組件拆卸分析

Negative space [ˈnɛɡətɪv spes]:留白 / 負空間


冷知識

你知道嗎? 你戴的抗藍光眼鏡或太陽眼鏡,其實和太空望遠鏡用的是同一套「薄膜鍍膜技術」!

為了讓太空望遠鏡(如哈伯、韋伯或羅曼望遠鏡)能夠捕捉微弱的光線或阻擋強烈太陽光,光學鏡片上會鍍上極薄的金屬或氧化物薄膜(只有幾個奈米厚)。這項原本為了阻隔太空輻射與特定波長光線的技術,後來轉化應用到了我們日常生活中——防刮鏡片、抗藍光眼鏡,甚至是高級相機鏡頭的抗反射鍍膜(Anti-Reflective Coating),都是從太空工程的鍍膜技術演變而來的喔!(難怪配眼鏡時,加個抗藍光功能都還要加錢啊~)