牛排幾分熟，英文怎麼說？

牛排熟度，由生到熟排列--

Rare：一分熟。表面有煎熟，但中心完全是紅色的、未熟，帶有較多血水。

Medium-Rare：三分熟。外表煎至金黃或褐色，中心呈溫熱的紅色。

Medium：五分熟。中心呈粉紅色，帶有一絲絲血紅色。

Medium-Well：七分熟。中心大部分呈淺粉紅色。

Well-Done：全熟。內部完全熟透呈褐色。