In-flight Meals 機上餐菜單範例

 ✈️ In-flight Meals 菜單範例

Starter 前菜

Fresh Seasonal Salad with Olive Oil Dressing

新鮮時令沙拉佐橄欖油醬汁

seasonal [ˋsizənḷ] (adj.) 季節性的 <from Latin satio「播種」>

dressing [ˋdrɛsɪŋ] (n.) 醬汁、調味料 <from Old French dresser「準備」>

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Main Course 主餐 (Choose One 請擇一)

1. Grilled Chicken with Rosemary Sauce, Mashed Potatoes, and Steamed Vegetables

香烤雞佐迷迭香醬、馬鈴薯泥與清蒸蔬菜

grilled [grɪld] (adj.) 烤的 <from Old French graille「格柵」>

rosemary [ˋroz͵mɛrɪ] (n.) 迷迭香 <from Latin ros marinus「海之露」>

mashed [mæʃt] (adj.) 搗碎的 <from Old English mæscan「壓碎」>

2. Pan-Seared Salmon with Lemon Butter, Rice Pilaf, and Broccoli

香煎鮭魚佐檸檬奶油、抓飯與花椰菜

seared [sɪrd] (adj.) 煎的、烤焦的 <from Old English searian「枯萎」>

salmon [ˋsæmən] (n.) 鮭魚 <from Latin salmo>

pilaf [ˋpɪlɑf] (n.) 抓飯 <from Turkish pilav>

3. Vegetarian Pasta with Tomato-Basil Sauce and Parmesan Cheese

素食義大利麵佐番茄羅勒醬與帕馬森起司

vegetarian [͵vɛdʒəˋtɛrɪən] (adj./n.) 素食的；素食者 <from Latin vegetus「有活力的」>

basil [ˋbæz!]/[ˋbeɪz!] (n.) 羅勒 <from Greek basileus「王」>

parmesan [ˋpɑrmə͵zɑn] (n.) 帕馬森起司 <from Italian Parma>

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Dessert 甜點

Chocolate Mousse Cake or Seasonal Fresh Fruit

巧克力慕斯蛋糕或時令鮮果

mousse [mus] (n.) 慕斯 <from French mousse「泡沫」>

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Beverages 飲品

Coffee, Black Tea, Green Tea, Soft Drinks, Mineral Water, Red/White Wine

咖啡、紅茶、綠茶、汽水、礦泉水

、紅/白葡萄酒

mineral [ˋmɪnərəl] (adj./n.) 礦物的、礦泉水 <from Latin minera「礦」>