2024年8月20日 星期二

各國飲酒文化大不同


您是否想過: 其實在不同的國家,人們的飲酒、敬酒文化是不同的? 雖然小編不喝酒,但找了找資料又搭配自己近期觀看實境節目的心得、整理了以下的重點給大家參考。願大家收看愉快!未來若有機會到這幾個國家去時,更能入境隨俗、會心一笑~

台灣

台灣的乾杯文化相信大家都很熟悉了,既然叫"乾杯",重點就是杯子要乾、不要剩酒。不過現在很多人也不強迫要喝完啦! 畢竟喝酒重點在心意。不過敬酒時如果是長輩或傳統職場上司,還是起身、雙手舉杯、以表示禮貌,這樣做會被認為是有家教吧!

義大利

在義大利,乾杯的說法是“chin-chin”或Salute。發音大家看了就會唸了吧! 在看韓團Seventeen去義大利的節目時,會頻頻聽到這個字,相信各位克拉們自然也都不陌生了~義大利的餐廳通常只提供酒或水。無論是在義大利人的家裡還是在餐廳,酒和水是唯一的選擇。另外,不可以在水或酒中加冰,因為這是違反傳統做法的。此外,義大利人認為,晚餐時間不是喝雞尾酒的時候,晚餐需要與葡萄酒一起享用。但若有小孩一起聚餐,時間推演到現在,看到在<<生意天才白社長>>(2023年)中,白種元廚師在義大利拿坡里開的餐廳,客人還會詢問餐廳是否提供可樂,可以給不喝酒的孩子飲用,意思就是當我們自己去義大利,也可能遇到類似情境,可能也會碰壁。只是在節目中,剛好有機會讓孩子心想事成了! 另外,影片中觀察到的拿坡里敬酒文化是:彼此碰完紅酒杯後、每個人拿杯子再敲一下桌面,之後才開始喝!可以說是拿坡里人的習慣喔!

法國

在法國敬酒時一定要注視著對方的眼睛。法國人在喝酒時會說「À votre santé」,意思是「為您的健康」。這是一種表達良好健康和祝福的方式,有助於加強社交連結。法國人喝酒也極其講究,飯前要喝“飯前酒”,正餐就需要搭配與食物相配的酒。不同的食物對應不同的酒。比如雞、鴨、魚要搭配白酒;牛、羊、豬肉要搭配紅酒。晚飯後,還要喝“飯後酒”。而且最重要的是,喝酒的時候,要慢慢的喝一小口,品味一下。這才是法國人的飲酒方式。

日本

台灣對日本文化相當熟悉。相信大家腦中都有這個畫面,在聚餐或是居酒屋時,第一杯一定會先喝生啤酒,並且一起舉杯說「かんぱい」,發音和中文乾杯很像,不過日本不會真的乾掉,比較像是儀式,只喝個一口。此外日本也相當注重上下關係的禮儀,像是乾杯時酒杯不能比主管、長輩高;或是當對方酒杯快空時,就要幫忙倒酒或是點酒。

韓國

韓國文化現在在台灣也相當受歡迎,韓國人也是出了名的愛喝。而他們喝酒也有不少習慣,像是要幫對方倒酒,如果自己倒酒還有可能被認為是不禮貌的。另外跟日本一樣,在韓國也相當講究輩分,如果是長輩或上司幫你倒酒,需要雙手拿酒杯,並側身將酒喝完,以表示對對方的尊重。韓劇迷們,應該對這個畫面不陌生吧!

西班牙 

西班牙的乾杯是「Salud」,意思是「健康」。人們通常舉起杯子,說出這個詞,然後一起飲酒。這個簡單的詞語體現了西班牙人的熱情和歡樂。在整個敬酒的過程中與舉杯的人保持眼神交流,他們對這點非常重視。在與朋友舉杯共慶時,要直視對方的眼睛,哪怕只有一、兩秒的時間。


看了以上這些飲酒習俗,是不是更了解不同民族的特性,更能夠融入其中、欣賞差異帶來的美感呢!

沒有留言:

張貼留言